이 블로그는 34년 경력의 발명가 가 개발한 김치 자동 제조기 "김치프레지던트(KimchiPresident)"에 대한 광범위한 설명을 제공합니다. 이 발명품은 김치 자동 제조 장치를 넘어 , 김장 노동의 자동화 를 통해 노년층의 부담을 덜고 , 수입 김치 의존도 완화 , 배추 가격의 계절별 급등락 안정 , 그리고 전통 김치 문화의 현대적 계승 이라는 여러 사회적 과제를 해결할 수 있는 혁신적인 솔루션 으로 주목받고 있습니다. 개발자는 이 장치를 가정용과 식당용, 공장용으로 다양하게 보급 하는 동시에, '김치WAY'와 같은 프랜차이즈 사업 모델 을 통해 국내는 물론 해외 시장까지 확장 하는 비전을 갖고 있으며, 이를 통해 한국 김치의 세계적 위상 제고 와 K-푸드 확산에 기여 하고자 합니다. 특히 이 기술은 단순한 편의성 제공을 넘어, 문화유산 보호 및 식문화 자립 의 측면에서도 높은 가치를 지니고 있어 , 정부와 지자체의 적극적인 관심과 정책적 지원이 절실히 요구 됩니다. 개발자는 이 프로젝트가 기술적 진보를 넘어 , 국민 복지와 국가 브랜드 향상에도 기여할 수 있는 문화 기반 산업의 한 축 이 될 수 있다고 강조합니다. 국가사업으로 함께 키울 현실 직시, 미래 혜안을 가진 공무원 안 계세요? 이해하기 쉬운 오디오 발명설명 CLICK! 내용을 들으시면서 페이지를 탐색하실 수 있어요! 🍽️ FoodTech PROJECT! 김치 제조 공정, 과연 전자동일까요? 아직도 대부분의 김치 공정에서, 배추 잎 사이사이에 김치소(양념)를 넣는 작업은 사람 손으로 일일이 하고 있다는 사실 , 알고 계셨나요? 기술은 이미 준비되어 있습니다. 지금 필...
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